 Wir möchten Ihnen hier zeigen, welche Grundsätze bei der Planung einer barrierefreien Küche zu beachten sind. Wir beginnen mit dem Oberschranklift. 
Üblicheweise stehen auf der Arbeitsfläche Gegenstände wie Flaschen, Messer und Schalen, wie hier dargestellt. Was unserer Person noch fehlt ist eine Tasse aus dem Schrank. 
Der Oberschrank wird nun bis dicht auf die Arbeitsplatte senkrecht herabgefahren, um das oberste Fach barrierefrei zu erreichen. Da der Schrank ausschlißlich senkrecht herabfährt, bleibt ein Bereich der Arbeitsplatte vor dem Schrank zum Abstellen von Gegenständen erhalten.
Es muß also nicht die Arbeitsfläche leer geräumt werden. Das ist ein großer Vorteil gegenüber Hubsystemen, die den Schrank über ein Hebelsystem dem Menschen entgegenkommen. Dort ist die Arbeitsplatte komplett durch den herabfahrenden Schrank belegt.

Das ist Barrierefreiheit die in der Praxis funktioniert. 
Das Ziel ist eine barrierefreie Küche, die von Personen im Rollstuhl sowie gleichermaßen auch von stehenden Personen genutzt werden kann. 
Wie Sie sehen, benötigen Sie keine Dunstabzugshabe mit Fernbedienung. Kaufen Sie sich Standart Küchengeräte.
Die Druckschalter für die Oberschränke befinden sich gut erreichbar unterhalb der Arbeitsplatte. Komfortabel ist unsere Fernbedienung für Oberschrank Lift Systeme  Sicherheit: Unter dem Schrank befindet sich eine Abschaltplatte. Wird diese bei einer Kollison betätigt, ändert der Antriebsmotor die Drehrichtung.Der Schrank fährt sich sofort wieder frei. Bei der Dunstabzugshaube bildet die Dunstabuzgshaube selbst die Abschaltplatte.
An zweiter Stelle beschäftigen wir uns mit der Anordnung der Spüle. Die Spüle ist einer der meißt genutzten Bereiche einer Küche.

Unserer barrierefreie unterfahrbare Spüleinheit wird in der idealen Höhe individuell nach den Rollstuhlarmlehnenhöhe montiert.
So können Sie so tief wie nötig unter die barrierefreie Spüle fahren. Verschenken Sie hier keinen Spielraum.

Stehende Menschen könne ebenfalls die Spüle nutzen, wenn die Personen nicht zu stark sich in der Größe variieren.
Wir setzen bewußt keine Lifttechnik ein und können so einen handelsüblichen Syphon verwenden.So sollten Sie sich Ihre Spüle mit Lifttechnik nicht montieren lassen.

1) DieSpüle mit Lift und flexiblen Abflußschlauch ist montiert. 2) Im Flexibelen Schlauch steht Wasser. Durch das Herabfahren drückt das Wasser nach links (roter Pfeil).3) Der entstehende Wasserdruck überträgt sich auf das Luftpolster im Syphon und drückt die Wasseroberfläche herunter. 4) Der Wasserstand wird so weit herabgedrückt, bis die Luft den tiefsten Punkt passieren kann. Der Geruchverschluß versagt in seiner Funktion. Blubbergeräusche entstehen und übel riechende Luft tritt aus. 5) Geringe Mengen Wasser können in der Spüle aufsteigen.6) Durch die geringe Abfluss Wassergeschwindigkeit setzt sich die flexibele Rohrleitung unter Umständen langsam zu.
Eine gut funktionierende barrierefreie Küche setzt sich aus vier Bereichen zusammen, die wir in unseren Beispielen farblich gekennzeichnet haben. Blau = Lebensmittel- Lagerung inkl. Kühlschrank. Orange = Kochen und Zubereitung, inkl. Herd, Backofen und Mikrowelle. Grün = Spülbereich, inkl. Geschirrspüler und Geschirrlagerung, Rot = Abfall Behälter.  Blau Orange Grün / Rot Zu erst befassen wir uns mit der barrierefreie Küchen Gestalltung des blauen Lebensmittel Lagerbereich inklusibe Kühlschrank.Der barrierefreie Kühlschrank sollte in der Höhe so hoch angeordnet werden, das die Tür mit der Rollstuhllehne unterfahrbar ist. Die Lagerung von den Lebensmitteln wird am effektivsten in Schubladen realisiert.
Die zweite Festlegung ist bezüglich der Küchenform zu treffen. Die Entscheidung hängt von der Raumgröße, der Fenster- und Türplatzierung ab.
I-Anordnung L-Anordnung U-Anordnung  Das Beispiel 1 zeigt den Umbau einer "I-Küche" in eine barrierefreie Küche. |